天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵

限定流通品の天の戸純米大吟醸夏田冬蔵。バランス良い味わいが特徴的な天の戸純米大吟醸夏田冬蔵は、その年のとびきりの酒米で醸す提案酒である。秋田酒こまちの無濾過生酒など毎年楽しみにしている人が多くいるようだ。限定流通品だけあって、お酒好きな方ぜひとも手に入れてみたい逸品かもしれない。夏田冬蔵シリーズの限定の味わいで余韻に浸ってみるのもいいだろう。

浅舞酒造

丹精込めた地元の酒米で丁寧に醸し上げている浅舞酒造。夏は田んぼで米作り、冬は蔵で酒造りが夏田冬蔵の由来である浅舞酒造は、大正6年に創業した。米作りから時間をかけて造りだされる味わいは、どこか温かみを感じることができるかもしれない。