大吟醸 喜久泉

蓋麹法により丁寧に手づくりされた大吟醸 喜久泉。兵庫県産「山田錦」を使用した喜久泉は田酒と並ぶもう一つのブランドである。すっと喉の奥へ流れる飲みやすさと甘みと酸味が程良く広がり、清酒鑑評会で金賞を受賞した実績もあるようだ。丁寧に造られた逸品をぜひとも堪能してみたい。

西田酒造店について

環境を整えて完全手づくりの醸造をを行う西田酒造店。風格ある本物の酒を作りたい強い思いを持つ西田酒造店は、明治11年創業の青森唯一の酒蔵である。老舗の味わい深いお酒を機会があれば味わってみたい。