六根シリーズの中核を担う松緑純米吟醸酒六根。地元さん酒米の可能性を広げる松緑純米吟醸酒六根は、津軽産酒造米華吹雪を使用している。香味と爽やかな余韻が調和し、独特のなめらかさが特徴的な松緑純米吟醸酒六根。注目しておきたいお酒の一つかもしれない。
樹齢300年の松にちなんで名づけられた松緑。松緑をブランドとして持つ斎藤酒造店は、数々の受賞歴を持っているようだ。400年近く続く蔵で造られるお酒はきっと、洗練された味わい深いものだろう。