村祐 吟醸 夏の生酒

素直にうまいと感じられるお酒の一つ村祐吟醸夏の生酒。優しいうまみの料理と合わせてもよいし、食前酒としてもよい村祐吟醸夏の生酒は、口当たりが柔らかなのが特徴。程よい甘みも魅力的な村祐吟醸夏の生酒は、限定酒のようだ。超少量生産を行っている村祐酒造の主力は花越路である。希少なお酒を機会があればぜひともたしなんでみたい。

あきた紀行

秋田のお酒を他地方にアピールするため10の蔵が集まり造られたお酒あきた紀行。白神山地の水のしずくがあしらわれた瓶のデザインが特徴的なあきた紀行は、全国を視野に入れて味が造られた。秋田の良さを生かしたお酒の味わいをぜひとも堪能してみたい。