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HOME > 日本酒と食事の相性? > 蒼空 純米無濾過生原酒仕込み1号

蒼空 純米無濾過生原酒仕込み1号

スパイシーさを含むしっかりした旨みの蒼空純米無濾過生原酒仕込み1号。ここ数年注目度が高まっている蒼空純米無濾過生原酒仕込み1号は、ごく少量の造りである。阪神大震災により休止していた酒蔵は、明治35年創業の老舗。そんな老舗から造り出される味わいは他にはない味わいを提供してくれることだろう。

佐藤 麦

極上の酒質が魅力的な佐藤麦。贅沢な作りが特徴の佐藤麦は、麦麹の量を通常の2倍使用している。麦の香味と甘みが喉を通りぬけ、独特の味わいを残してくれるだろう。芋の本流が造り出す麦の味わいをぜひとも堪能してみたい。

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