金樽平 特別純米酒

冷でも燗でも行ける金樽平特別純米酒。リピート率も高い金樽平特別純米酒は、酒本来の山吹色をしているのが特徴的である。熟成させた樽酒の金樽平特別純米酒は、重厚にして旨口である。一度口にするとファンになる人も多く、まだ飲んだことのない方はぜひとも堪能してみたいお酒の一つである。

樽平酒造

根強いファンが多い樽平酒造。全量蓋麹法で行っている樽平酒造は、日本酒の旨みや極みを大切にしている。手づくりを続けている樽平酒造は、元禄8年あたりに創業されたようだ。伝統的な手づくりから造り出されるお酒は、他には出せないオリジナルな味わいが魅力的なのだろう。