ぬる燗か常温がおすすめの山廃純米吟醸羽前白梅。調和の良さが魅力的な山廃純米吟醸羽前白梅は、7号酵母を使用している。ふくらみのある味が特徴的で受け継がれてきた仕込み水を使用し、風格のある味わいを堪能できそう。老舗独特の味わいをぜひともたしなんでみたい。
常温で飲み飽きないホッくつろげるお酒を目指している羽根田酒造。昔ながらの道具を使って酒造りを行っている羽根田酒造は、歴史が古く創業文禄元年である。規模は小さいが確かなお酒を味わってみたい。